Sélection de vins
Gilles BONNEFOY
Le vignoble des Côtes du Forez est positionné sur une faille géologique formée à l’aire tertiaire par la poussée des Alpes. Sur cette fissure, on dénombre environ 105 volcans.
À Champdieu, les vignes de Gilles Bonnefoy se trouvent pour la plupart en périphérie de deux volcans : celui de la Madone (ou Purchon) et celui du Pigeonnier.
Roussane de madone - Vin de Pays d'Urfé Blanc
75 cl
15,50 €
TVA incluse
La madone - Gamay sur volcan Côtes du Forez rouge
75 cl
10,50 €
TVA incluse
Stéphane REAL - Gaec de Fontvial
Gaec de Fontvial
Les frères Réal cultivent du vin des Côtes du Forez sur le pic basaltique de Saint-Romain-le-Puy, domaine créé en 1998 par leur grand-père. Dans un souci du respect du terroir et des traditions, ils assurent une production raisonnée, de la vinification à la commercialisation.
C’est donc tout naturellement, dans un cadre authentique et convivial que vous êtes accueillis et invités à la dégustation des vins du domaine.
Côtes du Forez Aquarelle - vin rouge
75 cl
7,00 €
TVA incluse
Mousseline Gamay Moelleux
75 cl
6,10 €
TVA incluse
Maxime GACHET - Domaine de la Pierre Noire
Le domaine de la Pierre Noire est une exploitation viticole familiale installée dans une ferme forézienne restaurée datant du XIXe siècle à Saint-Georges-Haute-Ville.
Maxime a repris l’exploitation de ses parents dans le respect du savoir-faire familial.
Côtes du Forez rouge - cuvée des Genettes
75 cl
5,05 €
TVA incluse
Rosé brut pétillant Pierre Noire
75 cl
7,86 €
TVA incluse
Chardonnay blanc
75 cl
5,88 €
TVA incluse
Christine et Laurent DEMEURE & Pierre ROLLE - Vins et Pic
Le vignoble est créé en 1974 par deux passionnés de viticulture, Fernand et Daniel Mondon, qui mettent en place le « GAEC DU PIC ». Christiane Mondon, et Laurent Demeure renforcent le GAEC du PIC, alors que Fernand prend sa retraite.
Avril 2013 Daniel et Christiane prennent leur retraite. Christine Demeure et Pierre Rolle rejoignent Laurent.
Le vignoble est situé dans l’appellation Côtes du Forez et Vin de France.
Viognier Diana - Vin Blanc
75 cl
13,05 €
TVA incluse
D'Autrefois Gamay - Vin Rosé
75 cl
6,20 €
TVA incluse
François REUMONT
D’origine belge, après une formation à Beaune et diverses expériences chez des viticulteurs reconnus, la passion du vin et l’amour l’ont conduit jusqu’aux Côtes du Forez. Il vinifie aujourd’hui 5 cuvées de manière traditionnelle, tout en gamay, dans le plus grand respect du raisin et de son terroir. Les vendanges sont manuelles et les rouges vinifiés en grappes entières.
Le Petit Givré - Rosé
75 cl
9,70 €
TVA incluse
Climat Rezinet - Rouge
75 cl
8,60 €
TVA incluse
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