Apéritifs
La source distillerie
Nos recettes à base de plantes sauvages sont élaborées à Chalmazel-Jeansagnière dans les Monts du Forez, une chaîne de montagne du Massif central.
Des recettes en évolution perpétuelle ou la nature est une source intarissable d’imagination.
Pour en savoir plus : www.lasource-distillerie.fr
La petite soeur 70 cl
16°. La Petite Sœur est une recette créée pour déguster en douceur, l’amertume de la gentiane fraîche. Elle est donc beaucoup moins amère que la grande sœur. La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée.
Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.
16,00 €
TVA incluse
La grande soeur 70cl
16°. La première montée en bouche est douce et fruitée, vous passerez ensuite sur une amertume très prolongée. La Grande Sœur se caractérise par le goût authentique de ses racines.
Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.
19,00 €
TVA incluse
Coffret découverte
3 bouteilles de 20cl : Petite soeur, Verveine et Pastis
34,50 €
TVA incluse
Le pastis Forézien 70cl - 45°
Le premier, le seul, l’unique PASTIS FOREZIEN pour vous rafraîchir en toute saison. Laissez-vous séduire par cet apéritif anisé avec de légères saveurs de plantes sauvages. Toute la puissance de l’anis est présente pour satisfaire les amateurs d’anisette !
26,50 €
TVA incluse
Apéritif aux plantes BIO 50cl. 18°
Vin de gentiane : plantes fraîches et sauvages de montagne avec une légère note florale. En dégustation elle se caractérise par un goût terreux et amer en fin de bouche. Elle se déguste sortie du réfrigérateur. Elle s’associe aussi très bien avec d’autres alcools pour les cocktails.
Vin de Sureau : Les fleurs de sureau sont récoltées à la fin du printemps et soigneusement triées pour obtenir le meilleur de leurs saveurs. Petit côté « fruit exotique », « litchi » en bouche. Cet apéritif est réalisé sur une base de vin blanc. Produit AB
Vin de Pêche de Vigne : Les feuilles de pêche de vigne sont cueillies à la main. Ces pêchers sont hérités de nos vergers, basés sur d’anciennes vignes. Une partie a été remise en production. Lors de la dégustation, vous aurez l’impression de croquer ces petites pêches charnues et légèrement sucrées. Cet apéritif est réalisé sur une base de vin blanc. Produit AB
Vin de Noix : Les noix sont soigneusement cueillies à l’automne sur nos vieux noyers sauvages, ou ceux, plantés par nos aînés. Cet apéritif est réalisé sur une base de vin de noix. Produit AB
Vin de merisier : Les merisiers sont des cerisiers sauvages. Leurs fruits sont plus petits et présentent un caractère plus sauvage, moins sucré. Vous pourrez apprécier ses délicieuses saveurs de fruits rouges. Cet apéritif est réalisé à partir de vin blanc. Produit AB
12,50 €
TVA incluse
L'Atelier Couzannais - Sandy PENEL
Sandy est cuisinière de métier et de formation.
Gourmande dans l’âme, elle aime partager son art et L’Atelier Couzannais reflète son univers.
Elle propose une gamme de biscuits apéritifs faits maison et avec des produits locaux du Forez.
https://lateliercouzannais.fr/
Biscuits apéritifs
Croc'Saison différentes saveurs à demander lors de la commande.
4,70 €
TVA incluse
- 0,12 kg
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.