Apéritifs

La source distillerie - Félix Groizard et Florent Augay

Nos recettes à base de plantes sauvages sont élaborées à Chalmazel-Jeansagnière dans les Monts du Forez, une chaîne de montagne du Massif central.

La petite et la grande soeur sont à consommer à tout instant. Que ce soit l’heure de l’apéritif, en mangeant ou simplement par excès de gourmandise, prenez un instant de fraîcheur. Une recette en évolution perpétuelle ou la nature est une source intarissable d’imagination.

Pour en savoir plus : www.lasource-distillerie.fr

Coffret découverte

3 bouteilles de 20cl : Petite soeur, Verveine et Pastis

31,00 €

La petite soeur - apéritif à la gentiane

16%vol - 75cl

Des plantes savoureuses et sa légère amertume.

 

15,50 €

La grande soeur - apéritif à la gentiane

16%vol - 75cl

une symbiose de plantes et son amertume prononcée.

 

17,50 €

Le pastis Forézien

70cl - 45° 

Laissez vous séduire par cet apéritif anisé avec de légères saveurs de plantes sauvages. 

 

20,00 €

Apéritif aux plantes BIO

50cl 

Plusieurs saveurs : feuilles de merisier, feuilles de pêche de vigne, framboises, fleurs de sureau et feuilles de noix

 

11,50 €


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Charcuterie Chazal - CHAZAL Stéphane

Située à Trelins, au pied des Monts du Forez, la Boucherie Chazal s'est spécialisée dans la fabrication de charcuterie Maison, avec notamment son fameux saucisson sec, Médaille d'Or au concours agricole de Paris en 2014.

La provenance de nos viandes est exclusivement régionale. Favoriser le circuit court nous permet d'acheter directement chez les éleveurs et ainsi nous pouvons sélectionner les bêtes qui correspondent le mieux à l'attente de nos clients.

https://salaisonduforez.fr/

Saucisse sèche à la Fourme de Montbrison

6,00 €

Saucisson sec

6,00 €



Les délices de Laeti - BONUCCI Laetitia

Laëticia fabrique artisanalement des biscuits sucrés ou salés que vous pouvez venir chercher chez elle, sur les marchés ou dans des boutiques locales (Le repaire de l'ogre à Boën, le restaurant Verdier à St Just en Bas, la Florentine à Montbrison...)

Biscuits apéritif

220g. Plusieurs saveurs

 

4,50 €