éPICERIE
La Ferme du petit tracteur - Lauriane ROBERT
Amoureux de la nature, nous sommes soucieux de la préserver. Nous avons 1,5 ha de légumes. Nous sommes engagés dans une conversion en AB. Nos pratiques sont rigoureusement conformes à la réglementation de l’agriculture biologique.
Située à Boisset-Saint-Priest
Cardons au naturel
7,00 €
TVA incluse
Soupe de notre enfance
Carotte, poireau, navet et pomme de terre.
5,40 €
TVA incluse
Les Fées des Herbes - Raphaël MAGNACCA
Les Fées des Herbes sont situées à St Just en Bas, village typique au cœur des Monts du Forez. Une vingtaine de plantes sont cultivées à la ferme dans un petit jardin bio. Une dizaine d'autres sont issues de cueillettes sauvages au cœur de la généreuse Nature du Forez.
Sels aux plantes "Les 4 Eléments"
Coffret bois de 4*75g
Terre : Sel de Guérande, Ortie, Serpolet, Ciboulette
Air : Sel de Guérande, Persil, Angélique, Carvi, Aneth.
Eau : Sel de Guérande, Estragon, Céleri, Fenouil.
Feu : Sel de Guérande, Piment, Origan, Sarriette.
17,00 €
TVA incluse
Moulin des Massons - Association Au Tré d'Iol
Découvrez l'huile de colza grillé, l'huile de noix, ou l'huile de noisette fabriqué au coeur de la région Auvergne Rhône Alpes, dans le parc naturel régional Livradois-Forez, à Saint-Bonnet-le-Courreau dans un ancien moulin réhabilité par l'association passionnée Au Tré D'Iol. Pour découvrir tous les secrets de fabrication n'hésitez pas à pousser la porte du moulin.
Pour en savoir plus : www.moulindesmassons.com
Farine de tourteau Noix
Les tourteaux sont les résidus solides obtenus après extraction de l’huile des graines ou des fruits oléagineux. Ils sont broyés sous la meule puis tamisés, et enfin mis en sacs. Il est possible de les utiliser sur la salade, en patisserie, avec le fromage blanc, etc.
4,20 €
TVA incluse
E.S.A.T Le Colombier La Blégnière
L’Association le Colombier - la Blégnière a pour objet l’insertion sociale et professionnelle des personnes handicapées en milieu rural. Environ 40 travailleurs s'activent sur les 25 hectares de l'exploitation dans les champs, les serres et à la légumerie.
Ketchup
180g
4,50 €
TVA incluse
La source distillerie
Nos recettes à base de plantes sauvages sont élaborées à Chalmazel-Jeansagnière dans les Monts du Forez, une chaîne de montagne du Massif central.
Les vinaigres et moutardes que nous vous proposons sont issus de la recette de l'ancienne production Passé Simple avec de nouvelles saveurs.
Pour en savoir plus : www.lasource-distillerie.fr
Moutarde à l'ail
210g
6,00 €
TVA incluse
Moutarde à l'estragon
210g
6,00 €
TVA incluse
Vinaigre de cidre aux myrtilles
20cl
9,50 €
TVA incluse
Moutarde au miel de montagne
210g
6,00 €
TVA incluse
Moutarde à l'anicenne
210g
6,00 €
TVA incluse
Vinaigre de cidre au miel de montagne
20cl
8,50 €
TVA incluse
Viviane et Alexis BERGER - Ferme des Bornes
Viviane et Alexis Berger ont repris la ferme familiale à Chalain d'Uzore en 1987. Installés désormais en Gaec, ils exploitent 127 hectares sur lesquels ils produisent des céréales en agriculture raisonnée et élèvent des vaches pour la production de lait et de viande. Depuis 2017 ils ont ouvert leur magasin de producteurs avec de nombreux produits de l'exploitation et des produits d'autres producteurs.
Lentilles vertes du Mont d'Uzore
500g
5,00 €
TVA incluse